http://lesflaneriesdaurelie.com/en/you-re-the-apple-to-my-pie/ "To err is human. To loaf is Parisian." (Victor Hugo) Fri, 09 Jan 2026 09:00:41 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.42 http://lesflaneriesdaurelie.com/en/you-re-the-apple-to-my-pie/#comment-183123 Sun, 13 Sep 2015 15:51:15 +0000 http://lesflaneriesdaurelie.com/?p=410#comment-183123 Bonjour, j’ai oublié de mentionner que le beurre devait être très froid c’est-à-dire le sortir à la dernière minute du frigo, c’est sans doute cela qui explique la différence de consistance de la pâte. Vraiment désolée !

]]> http://lesflaneriesdaurelie.com/en/you-re-the-apple-to-my-pie/#comment-183046 Sun, 13 Sep 2015 09:23:39 +0000 http://lesflaneriesdaurelie.com/?p=410#comment-183046 bonjour – nous sommes en train d’essayer votre recette… Mais nous avons dû nous rabattre – pour la pâte – sur une recette pâte brisée plus classique. Est-ce que 60g de farine est bien la bonne quantité? Parce que le résultat final du couple “beurre-matière grasse” n’était vraiment pas une pâte granuleuse…

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