Manger sur le pouce à Paris #2

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Plus d’1 an après le 1er article que vous pouvez relire ici, je remets le couvert aujourd’hui et vous propose la suite de mes adresses pour bien manger sur le pouce à Paris. A table !

The Sunken chip :

Si vous avez une envie subite de fish & chips je connais une solution moins chère et plus rapide que de prendre l’Eurostar : le Sunken chip où vous n’aurez qu’à enjamber le canal St Martin. Ici, vous avez le choix entre plusieurs poissons qui seront ensuite panés et accompagnés de frites maison et du fameux mushy peas mentholé (purée de petits pois). A déguster sur place ou à emporter sur les bords du canal.blogDSCF4117 blogDSCF4118

Je m’excuse d’avance pour la présentation peu esthétique de mon plat que j’ai un peu malmené mais croyez-moi le goût est bien là. J’ai été simplement un peu déçue par le mushy peas pas assez cuit et mentholé, celui que me fait Rital est bien meilleur. :) Par contre j’ai adoré la ginger beer (boisson gazeuse à base de gingembre, ne vous fiez pas à son nom, ce n’est pas de la bière et heureusement pour moi car je déteste ça). La prochaine fois je testerais bien le Dandelion & Burdock (soda pissenlit et badiane). En tout cas n’hésitez pas à tester leurs boissons anglaises, ça change des traditionnels bières ou sodas.

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Le moins : l’endroit est très petit donc prévoyez plutôt de prendre à emporter si vous ne voulez pas attendre trop longtemps.
Le plus : depuis l’été 2014 un food truck circule dans la capitale mais aussi dans le reste de la France et vous pouvez même le louer pour vos événements privés.
En tout cas tout ça a réveillé mon envie d’aller à Londres, vivement que j’y retourne !

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The Sunken Chip – 39 rue des Vinaigriers – 75010 PARIS

Big Fernand :

Depuis le temps que j’entendais parler de Big Fernand, j’ai enfin pu tester leurs burgers, pardon leurs hamburgés (hamburger à la française) avec que de bons produits made in France. Je comprends pourquoi on en entend tant parler, ils sont vraiment très bons et l’accueil est hyper chaleureux ! Il existe plusieurs adresses dans Paris et en région parisienne (Neuilly, Issy les Moulineaux et Boulogne). Ces photos ont été prises à celui de Boulogne.

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Big Fernand – toutes les adresses sont ici

Mum Dim Sum :

Si vous aimez les dim sum, vous savez ces bouchées vapeur asiatiques qui font un malheur et qui se dégustent dans un panier en bambou, Mum Dim Sum est fait pour vous !

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Il y en a pour tous les goûts : viande, poisson, crustacé, légumes, herbes et épices exotiques à tremper dans une délicieuse sauce.
En plus ils sont cuits à la vapeur devant vos yeux et peuvent être consommés sur place ou à emporter.
Le moins : pour un gros estomac comme moi j’ai trouvé que j’avais payé trop cher pour à la fin ne pas être rassasiée.
Le plus : c’est bon et c’est agréable de les déguster sur un banc dans le parc Monceau qui se trouve juste à côté.

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Mum Dim Sum – 14 boulevard de Courcelles – 75017 PARIS

Nanashi :

On continue avec la nourriture asiatique avec Nanashi, une cantine franco-japonaise à la décoration épurée et charmante : chaises d’école, cageots de légumes, ardoise au mur. La cuisine est délicieuse et préparée à partir de produits frais. Un bel endroit pour manger rapidement mais sainement.

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Nanashi – 57 rue de Charlot – 75003 PARIS et 31 rue de Paradis – 75010 PARIS

Quartino :

Quartino renoue avec la tradition romaine de la pizza à la coupe (al taglio). Ainsi c’est vous qui choisissez selon votre faim la taille de votre pizza. Les prix font sauter le Rital au plafond, c’est sûr que comparé au prix dérisoire des pizzas en Italie ça fait pas le poids mais pour Paris c’est assez raisonnable et c’est une bonne idée pour un apéro chez soi entre amis.

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Quartino – 21 rue Rambuteau – 75004 PARIS

La Maison du Chou :

Il est temps de passer au dessert ! Après les choux de chez Odette (dont je vous avais parlé ici) je vais vous parler de La Maison du Chou parce que oui j’adore cela les choux (enfin pas ceux de Bruxelles que j’exècre). La boutique est chic et sobre à l’image de la magnifique place Furstenberg où se trouve la Maison du Chou.

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En cuisine, le chef étoilé Manuel Martinez propose une déclinaison de petits choux à la crème inspirés des recettes de sa grand-mère.

Le plus : les choux sont préparés sur commande et garnis devant vos yeux d’un sabayon (œufs, sucre et fromage blanc) à peine sucré et délicieusement frais décliné en plusieurs parfums qui varient selon les saisons mais en général vous pouvez retrouver les classiques tels que : vanille, pralin, chocolat, café ou bien sûr nature (the best). Personnellement je préfère le nature car la crème légère et aérienne se suffit à elle-même, un vrai bonheur !

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Je préfère ces choux à ceux d’Odette. Prochaine étape : goûter ceux de Popelini !

La Maison du Chou – 7 rue de Furstenberg – 75006 PARIS et 5 rue Jean du Bellay – 75004 PARIS

Aux Merveilleux de Fred :

Vous connaissez cette merveilleuse (c’est le bon mot) spécialité de Flandres ? Il s’agit de meringues enrobées de crème fouettée et de copeaux de chocolat. Tout ce que j’aime le plus réuni en un seul dessert, quel bonheur ! Aux Merveilleux de Fred vous pouvez les acheter en version mini, individuel ou à partager. Là aussi ils se déclinent en plusieurs parfums : spéculoos, café, cerise, praliné, caramel, et bien sûr, le classique au chocolat noir. Cette pâtisserie made in Lille (il y a d’ailleurs toujours une queue folle rue de la Monnaie) est maintenant présente un peu partout en France, à Bruxelles, à Londres et même à NYC !

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Aux Merveilleux de Fred – toutes les adresses sont ici

Chacun ses goûts :

Le frozen yogurt est très à la mode depuis quelques étés déjà, on ne compte plus le nombre d’adresses à Paris. Et pourtant il y en a un pour moi qui sort du lot c’est Chacun ses goûts car leurs yaourts glacés sont à base de yaourt fermier normand 0% et de lait bio et que vous pouvez les préparer sur mesure : vous choisissez vous-mêmes le parfum de votre yaourt glacé ainsi que la quantité et les toppings parmi une vingtaine. En général on se fait servir et là j’aime pouvoir me servir moi-même et me mettre 10x trop de caramel si je le souhaite.

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Le frozen yogurt c’est une bonne alternative à la glace car moins calorique mais cela dépend bien sûr des toppings que vous ajoutez. Il m’arrive souvent de me déculpabiliser en me disant que ce n’est que du yaourt 0% mais ensuite j’ajoute des fraises tagada, du caramel, des amandes grillées etc etc… Oui je sais des fois la logique et moi ça fait 2 !

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Chacun ses Goûts – 4 rue Geoffroy l’Angevin – 75004 PARIS et 20 rue Montorgueil – 75002 PARIS

Tasca (Comme à Lisbonne) :

Je vous avais déjà parlé de Comme à Lisbonne (ici), l’endroit où l’on mange de délicieuses pasteis de nata. Figurez-vous que Comme à Lisbonne marche tellement bien qu’elle a maintenant sa propre épicerie, Tasca, où vous pouvez déguster votre pasteis de nata avec un bon café et même acheter des produits locaux. Et si vous n’aimez pas les pasteis de nata pas de problème vous pouvez aussi venir pour déjeuner. A la carte de bonnes spécialités portugaises.
Je suis en train de planifier un petit week-end à Lisbonne en mai. J’ai plus que hâte ! :)

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Tasca (Comme à Lisbonne) – 37 rue du Roi de Sicile – 75004 PARIS 

Voilà l’orgie culinaire est terminée, bonne sieste mes amis !

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